Kit ou te la oswa ou pa, ou te tande pale de Long Island pou yon rezon oswa yon lòt. Aktyèlman, gen de Long Island nan peyi Etazini - youn se yon zile awogan, ki gen anpil peple nan sidès Eta New York, lòt la refere a Long Island nan Holston, yon zile nan Holston River nan Kingsport nan East Tennessee. Petèt ou pa byen konnen de Long Island yo, men ou dwe konnen youn nan kado ki pi indélébile Long Island bay mond lan - Long Island Iced Tea.

Long Island Iced Tea se yon kalite bwason melanje ki fèt ak vodka, tequila, wonm limyè, triple sec, djin, ak yon ti gout kola. Soda a bay bwason an menm koulè Amber kòm te glase, ak dous nan trip sec la rele nan lespri gou a nan te dous.

Istwa yo dèyè Long Island Iced Tea

Yon istwa di ke se yon "Old Man Bishop" ki te envante bwason an nan ane 1920 yo pandan Pwoyibisyon Ozetazini nan yon kominote lokal yo te rele Long Island nan Kingsport, Tennessee. Deklarasyon sa a se kwè pa piblik la plis. Pandan epòk Pwoyibisyon an soti 1920 rive 1933 dapre kondisyon Dizwityèm Amannman an, tout fabrike, vann, ak transpò bwason ki gen alkòl yo te anpeche legalman, se konsa Ameriken resous yo te eseye men yo nan fabrike bwason. Degize bwason an kòm yon bwason komen komen ta vin an sou la men pandan Pwoyibisyon - resanblè li yo ak te glase ta fè li fasil pou bwè ti gout an piblik. Dapre resèt Old Man Bishop la, yon demi ons wonm, djin, ak tequila, plis yon ons plen vodka ak wiski, ak tèt senk likè yo ak siwo erab. Yo di ke Bishop te pase resèt la bay pitit gason l Ransom, ki te pèfeksyone li nan ajoute sitwon, lacho, ak kola pandan ane 1940 yo - se vèsyon an lajman sèvi jodi a.

Yon lòt istwa kenbe bwè a pa te envante jiskaske ane 1970 yo. Nan vèsyon sa a, Barman Robert Butt te envante Long Island Iced Tea kòm yon antre nan yon konkou pou kreye yon nouvo bwason melanje ak triple sec la an 1972 pandan li te travay nan Oak Beach Inn nan Long Island, New York. Anplis senk likè prensipal yo, Butt te ajoute yon trip sec ak yon ti gout kola pou fè yon bwason ki te desann etonan san pwoblèm, malgre lefèt ke li te gen ase alkòl ladan l pou mete yon chwal pou yon ti dòmi. Butt te deklare ke kreyasyon l 'te yon siksè enstantane, ak rayisab bwason atravè mond lan jwi li depi ane 1980 yo.

Nan ane 1960 yo, resèt pou Long Island Iced Tea te parèt nan New Picture Cookbook Betty Crocker (1961) ak American Home All-Purpose Cookbook (1966). Li se premye fwa ke yon resèt pou te a spiked te parèt nan enprime.

Kat varyasyon Long Island Iced Tea

Grateful Dead, ke yo rele tou Purple Rain oswa Black Superman, se yon bon fason pou chape reyalite. Resèt bwason an gen ladan kat lespri diferan (tequila, vodka, djin, ak wonm), de likè (zoranj ak Franbwaz), ak yon gwo dòz melanj dous ak tounen. Lespri yo melanje trè byen nan glas la, pandan y ap chak likè ajoute pwòp dòz li nan Citrus ak dous frwiti.

Adios Motherfucker, tou senpleman rele AMF bwè, konsidere kòm yon varyasyon Long Island Iced Tea ak Blue Curaçao ranplase trip sec la ak sitwon-sitwon soda ranplase kola a. Li gen yon koulè ble diferan ki sanble ak lanmè Karayib la, ak gou li se "yon ti kras" mwens enteresan. Non AMF bwè a soti nan lefèt ke yon fwa ou te bwè li, ou jwenn wo epi yo ka kite pou yon vwayaj alkòl. Bo bourik ou, orevwa.

Si yo ranplase ji seriz pou kola, rezilta a se yon Long Beach Iced Tea ak yon koulè wouj. Resèt la pou yon Long Beach Iced Tea se ekstrèmman senp, menm si lis la engredyan se yon ti kras pi long pase nòmal. Li mande senk vaksen pasyèl nan likè, yon dòz sante nan melanj tounen, epi li se antèt koupe ak ji seriz. Soti nan la, se jis yon kesyon de brase ak chita tounen pou jwi kreyasyon ou.

Tokyo Iced Tea gen yon koulè vèt klere. Kontrèman ak Long Island, Tokyo Iced Tea itilize Midori olye pou yo triple sec ak sitwon-sitwon soda ranplase Coca-Cola. Se poutèt sa, gou a bon gou frwiti akable gou a nan alkòl.

Long Island Iced Tea se vrèman yon bwason bon gou men danjere. Li pa enpòtan kiyès ou chwazi - apre youn oubyen de Iced Tea, ou gen chans rive nan reviv jou glwa ou oswa pwofese renmen ki p'ap mouri, epi answit, pa pral sonje anyen jou kap vini an.